Restaurants, gagnez des clients avec la réservation en ligne

News // 23 novembre 2017

Vous êtes noyé/e sous les coups de téléphone, les pages de votre carnet de réservation, les prises de commandes… et en plus de cela, vous essayez de vous souvenir de vos clients pour entretenir une bonne relation avec eux et mieux les satisfaire ? Certes vous ne pouvez pas vous dédoubler mais en choisissant la prise de rendez-vous en ligne, vous gagnerez un temps précieux. Voici 5 bonnes raisons d’abandonner votre vieux carnet de réservation et votre stylo-bille.

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Enregistrez des réservations même lorsque votre restaurant est fermé !

Donnez la possibilité à vos clients de réserver à n’importe quel moment, même lorsque votre restaurant est fermé. Internet ne dort jamais et grâce au système de réservation en ligne, votre restaurant reste visible et actif 24h/24 et 7j7. La réservation en ligne vous rend plus accessible et peut vous faire gagner jusqu’à 40% de rendez-vous en plus. Les réservations s’actualisent en temps réel, il ne vous reste plus qu’à les consulter directement depuis votre plateforme de réservation.

 

Conservez les données de vos clients

 

Lorsqu’un client réserve une table sur votre site, ils laissent ses coordonnées : nom, prénom, email, téléphone, adresse… Ces informations sont précieuses pour l’envoie de newsletters ou pour faire de la publicité ciblée sur les réseaux sociaux par exemple. Plus vous aurez de clients enregistrés dans votre outil de réservations, plus vous toucherez de personnes lors des campagnes publicitaires de votre restaurant.

Toutes les informations des clients sont enregistrées à chaque réservation à un seul et même endroit. Plus besoin de noter ces informations au stylo. Fini les bouts de papiers volants et les notes illisibles, vous gagnez du temps et vous êtes plus serein/e. Ainsi, dès qu’un client passe le pas de la porte de votre restaurant, vous pouvez lui offrir un accueil personnalisé.

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Disposez d’une meilleure organisation

 

Les week ends et périodes de vacances boostent souvent la fréquentation des restaurants et il est nécessaire d’avoir une bonne organisation pour mieux anticiper cette hausse de demande. Avec une bonne solution de prise de rendez-vous en ligne, vous pouvez visualiser taux de remplissage de votre agenda, votre planning du jour, de la semaine ou du mois en un coup d’œil. La disponibilité de votre restaurant est visible en ligne en temps réel, ce qui vous permet de mieux vous organiser en cas de forte influence. Un outil de réservation peut être une vraie mine d’informations pour la gestion de votre restaurant.

 

Mesurez les statistiques de vos réservations

 

Les statistiques sont utiles pour mieux comprendre votre restaurant. Est-ce que vos clients viennent plus souvent en couple, avec des enfants, des amis… ? Y a-t-il eu une hausse ou une baisse des réservations le mois dernier… ? Ces données vous serviront à prévoir vos prochaines semaines et comprendre ce qui fonctionne ou non dans votre restaurant. C’est aussi une solution pour mieux répondre à la demande des clients. Exemple : Si vous attirez les familles, il serait judicieux de proposer un menu enfant.

 

Proposez à vos clients un moyen rapide et sûr de réserver

Le client d’aujourd’hui est impatient et exigeant, il ne souhaite pas attendre que vous soyez disponible au téléphone pour réserver. De plus, celui-ci apprécie avoir une traçabilité de sa réservation : demande et confirmation de réservation, rappel avant le jour J, confirmation d’annulation… Toutes ces notifications peuvent être envoyées automatiquement. Vous êtes informé/e de tout changement et ne perdez plus de temps à appeler vos clients. La prise de rendez-vous en ligne est idéale pour proposer un meilleur service à vos clients et à vous-même.

Autre point important qui vous enlèvera peut-être une épine du pied… : la réservation de vos clients étrangers. Certains clients n’osent pas toujours appeler pour prendre une réservation de peur de ne pas se faire comprendre. Il n’est pas non plus évident de prendre une réservation lorsque vous êtes pressé/e et entouré/e de bruit. Pour éviter tout problème de compréhension, la réservation en ligne se révèle une solution efficace.

La prise de rendez-vous en ligne est donc une fonctionnalité aux multiples atouts ! Autre atout non négligeable : le paiement en ligne de la réservation. Pour en savoir plus, c'est ici.

 

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